词搭英语

epicure

英 /ˈepɪkjʊə/美 /ˈɛpɪkjʊr/

n. 名词

美食家；讲究饮食的人；享乐主义者

含义详解

epicure 的核心含义是“美食家”或“讲究饮食的人”，指对食物和饮料有精细品味和鉴赏力的人。引申义为“享乐主义者”，即追求感官愉悦尤其是口腹之乐的人。本义源于古希腊哲学家伊壁鸠鲁（Epicurus）的名字，但其哲学主张快乐是最高善，且强调节制与精神愉悦，并非纵欲。因此，epicure 在历史上指代伊壁鸠鲁的信徒，后逐渐演变为专指美食上的行家，再引申为泛指追求享乐者。

词根溯源

epicure 源自拉丁语 epicurus，进而源自希腊语 Ἐπίκουρος（Epikouros），即哲学家伊壁鸠鲁的名字。伊壁鸠鲁的学说认为快乐是生活的目的，但强调理性与节制。在英语中，epicure 最初指伊壁鸠鲁学派的人，16世纪起开始用于指代美食家。构词上无前缀后缀，直接音译。记忆时可联想“伊壁鸠鲁”与享乐主义，但注意区分其哲学本义。

常见语境

epicure 常用于文学作品、美食评论、文化讨论中，带有正式和文雅色彩。在学术写作中，可能指代伊壁鸠鲁学派或哲学意义上的享乐主义者。在日常口语中不常用，若使用则略带幽默或自嘲。在新闻报道中，偶尔出现于美食专栏或生活类文章。商务邮件中几乎不用，除非涉及高端餐饮行业。语气上，指美食家时褒义，指享乐主义者时可能中性或略带贬义（视语境）。

语法要点

epicure 为可数名词，复数形式为 epicures。常用于短语“an epicure of ...”（在...方面的行家），如“an epicure of fine wines”。作主语时谓语动词用单数。无动词形式，但可派生形容词 epicurean。易错点：不要与 epicurean（形容词/名词，指伊壁鸠鲁学说的）混淆；epicure 专指人，而 epicurean 可指哲学或享乐主义的。

同义词区别

epicure 与 gourmet、gourmand、connoisseur 相近。gourmet 指美食家，强调对食物品质的鉴赏，比 epicure 更常用且中性。gourmand 指贪吃者，强调食量大或贪食，略带贬义。connoisseur 指任何领域的行家，不限于饮食，如“a connoisseur of art”。epicure 比 gourmet 更文雅，且隐含享乐主义色彩。选用时，若强调饮食鉴赏用 gourmet 或 epicure；若强调嗜吃用 gourmand；若强调广泛鉴赏力用 connoisseur。

常见误区

epicure 语域较正式，属于文学或高雅词汇。褒贬色彩取决于语境：指美食家时褒义，指享乐主义者时可能中性或略带批评（暗示过度追求享乐）。常见误用：将其与 epicurean 混淆，或误以为 epicure 指“贪吃的人”，实际更强调品味而非食量。此外，在口语中可能显得做作，需谨慎使用。

高频搭配

epicure of fine wines美酒鉴赏家
a true epicure真正的美食家
epicure's delight美食家的乐趣
epicure and gourmand美食家与饕客
discerning epicure品味挑剔的美食家
epicure's palate美食家的味觉

句子示例

As an epicure, he spent years perfecting his palate for rare cheeses.作为美食家，他花了多年时间培养对稀有奶酪的品味。
The restaurant's menu was designed to satisfy even the most discerning epicure.这家餐厅的菜单旨在满足最挑剔的美食家。
He was an epicure in his youth, but later embraced a simpler life.他年轻时是个享乐主义者，但后来过上了更简朴的生活。
The epicure's guide to Paris lists the finest bistros and patisseries.《巴黎美食家指南》列出了最好的小酒馆和糕点店。
She considered herself an epicure, yet she never learned to cook.她自认为是美食家，却从未学过烹饪。