词组英语

dietary fiber

英 /ˈdaɪətəri ˈfaɪbə/美 /ˈdaɪəteri ˈfaɪbər/

n. 名词

膳食纤维；食物纤维

含义详解

该词组指植物性食物中不能被人体消化酶分解的碳水化合物，包括纤维素、半纤维素、果胶等。其本义是“饮食中的纤维”，强调来源于食物且具有纤维状结构。引申义涵盖两类：可溶性纤维（溶于水形成凝胶，如燕麦、豆类）和不溶性纤维（增加粪便体积，如全麦、蔬菜）。在营养学语境中，它指代一种功能性成分，关联肠道健康、血糖控制等。

词根溯源

“dietary”源自拉丁语“diaeta”（生活方式、饮食规则），经希腊语“diaita”进入英语，后缀“-ary”表示“与……有关的”。“fiber”源自拉丁语“fibra”（纤维）。组合后直译为“与饮食相关的纤维”。记忆时可拆解为“diet（饮食）+ -ary（形容词后缀）”和“fiber（纤维）”，即“饮食中的纤维”。该词组最早在19世纪营养学文献中出现，后普及。

常见语境

该词常见于医学、营养学学术论文及公共卫生指南中，语气客观严谨，常与定量数据搭配。在日常口语中，人们说“fiber”而非全称，如“I eat more fiber for digestion.”。在新闻报道中，用于健康科普，强调摄入建议。在食品包装标签上，作为营养成分标识。在商务语境（如食品营销）中，可能带有正面暗示，但法律文本中需符合监管定义。

语法要点

“dietary fiber”为不可数名词，无复数形式。常用作主语或宾语，如“Dietary fiber helps digestion.”。常见句型包括“be rich in dietary fiber”、“contain dietary fiber”、“increase intake of dietary fiber”。易错点：不要与“crude fiber”（粗纤维）混淆，后者是化学测定值，范围更窄。此外，作定语时常用“dietary fiber content”。

同义词区别

与“roughage”同义，但“roughage”更口语化，侧重物理粗糙感，而“dietary fiber”科学性强。“soluble fiber”和“insoluble fiber”是子类别，强调溶解性差异。“cellulose”是具体成分，不等同于总膳食纤维。在专业写作中，若指整体成分用“dietary fiber”；若泛指食物中的粗纤维，可用“roughage”，但后者略显过时。

常见误区

该词为中性医学术语，无褒贬色彩。在科普中常被正面提及，但避免夸大功效。常见误用：将“fiber”与“fibre”混用，后者是英式拼写，但美国拼写为“fiber”。注意不要与“fibrin”（纤维蛋白）混淆。在食品标签中，需区分“dietary fiber”与“functional fiber”（添加的纤维），二者并非等同。日常语境中，常省略“dietary”只说“fiber”。

高频搭配

dietary fiber intake膳食纤维摄入量
high in dietary fiber高膳食纤维的
soluble dietary fiber可溶性膳食纤维
insoluble dietary fiber不溶性膳食纤维
dietary fiber content膳食纤维含量
recommended dietary fiber推荐膳食纤维（摄入量）
increase dietary fiber增加膳食纤维

句子示例

Apples are a good source of dietary fiber, especially when eaten with the skin.苹果是膳食纤维的良好来源，尤其是带皮食用时。
The nutrition label lists dietary fiber as 5 grams per serving.营养标签上列出每份含5克膳食纤维。
Increasing dietary fiber intake can help prevent constipation.增加膳食纤维摄入有助于预防便秘。
Unlike simple carbohydrates, dietary fiber is not digested by the body.与简单碳水化合物不同，膳食纤维不被人体消化。
The doctor advised him to eat more foods high in dietary fiber to lower his cholesterol.医生建议他多吃高膳食纤维食物以降低胆固醇。